玉島宵灯り へ

今日は朝から、大掃除。
明日は、我が家の一年点検なんです。
お掃除怠けてるのバレバレかな・・・042.gif

夕方、母を誘って “玉島宵灯り” へ予定通り行って来ました。
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このような行燈が、玉島の古い町並みをほのかに明るく照らします。

大正ロマンな感じが漂っていました。
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中には、かわいらしい手毬やお雛の飾り☆
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商店街のお店には、昔ながらのお雛さまがたくさん飾られていて、とても華やかでした。
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幻想的ですね。。。癒されます。
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なんだかとっても懐かしくて、日々のいろんな疲れが取れた気がしました。
お雛さまって、いいですね。
日本の美です。
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by macaron2008 | 2009-02-28 23:41 | シーズン

玉島宵灯り

明日は、 『玉島宵灯り』 が18時~20時に開催されるそうです。

スタンプラリーや宵灯りコンサートもあるみたい
コンサートは幻想的な感じになりそうな予感。

まだ行ったことがないので、明日は行ってみようかな・・・って思っています。

だんなさんは仕事なので、母を誘ってみようかな~☆
ダメなときは、一人でのんびり行くのもいいかも♪

日曜日は、『お雛づくし』 のイベントもあります。

今日はまだまだ寒かったけど、、、春ですね~056.gif

私は、春に生まれたので、春が一番スキです053.gif
サクラが咲いて、山がピンクに染まるのが今から待ち遠しいです。
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by macaron2008 | 2009-02-27 23:18 | シーズン

王様☆焼チョコ

今日のおやつは、“王様☆焼チョコ”

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甘さ控えめです~☆
大きさも食べやすいサイズ。
とってもおいしいです053.gif
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by macaron2008 | 2009-02-26 21:32 | スイーツ

コフレドール ラスティングパワー ヴェールUV

春夏コスメ登場ですね☆

ちょうど化粧下地がなくなったので、コフレドールの春夏バージョンを買いました。
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ラスティングパワー ヴェールUV☆

とってもさらさら感があります。
気になる毛穴もカバーしてくれるみたい!
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by macaron2008 | 2009-02-25 23:17 | コスメ

Ciel bleu へ

土曜日お菓子教室の帰りに、またまた行ってしまいました “Ciel bleu” へ。

キャラメルのシュークリーム★
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ほろにが~な、大人の味053.gif
とってもおいしいです。

そして、以前パリでなぜか店員さんにすごくオススメされて買った
ロシアンティ専門店 『KUSMI TEA (クスミティ)』 の紅茶☆セント・ペテルブルグ。
こちらは ↓↓の、小林かなえさんのパリ本でもおいしいと紹介されてします063.gif
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by macaron2008 | 2009-02-24 22:14 | スイーツ

チーズスフレ☆

先日、ショコランで作った “チーズスフレ”

昨日と今日、2回に分けて 食べ頃にいただきました063.gif
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やっぱり、この半生な感じがすっごくいいです☆
焼き色も私好みのいい色です~016.gif

倉敷朝市でこのチーズスフレの試食をもらって、それがキッカケでお菓子教室にも
行くようになったんです!

そう、私が惚れ込んだケーキです053.gif
本当に絶品なんですよ~★
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by macaron2008 | 2009-02-23 22:51 | スイーツ

クレイ☆レッスン 2月

今日は、クレイのレッスンでした。

前回は体験レッスンでしたが、今回から正式な生徒?としてのレッスンでした。

課題は、私が先生のブログで一目惚れしたマカロンのAfternoon Tea Box☆

前回のレッスンから、実は全く練習しておらず・・・。
昨日の夜、1ヶ月前の記憶を一生懸命辿りながら、あわててバラを二輪作っただけで
レッスンを受けてしまいました。。。すみません(><)

マカロンは作り方は意外と簡単なので、いっぱい作って部屋に飾りたい♪
でも、この作り方を思いつくのってすごいですね。
ピエも本物みたいに作ることができるので、ほんとすごいです!

今日は私のほかに、体験レッスンの親子の方がいらしてました。
とっても明るいお母様と、かわいらしい娘さん。
仲良く親子でレッスン、うらやましいです★

ティータイム063.gifは、モーツァルトのマンゴープリンと、体験レッスンのお母様が作ってくださった
チーズケーキでした。
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売ってるチーズケーキだと思ってました。
とってもおいしかったです★ごちそうさまでした。

マンゴープリンは、とってもさわやか。
どちらもペロリといただけました。


今回の作品、作るものが結構あって、かなり時間かかりました。
アレンジも難しいです・・・、悩みますね。
なんだか 隙間が空きすぎてしまいました。。。008.gif
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まだまだ納得のいくものは出来ませんが、やっぱり作品ができるとうれしいので
いっぱい載せてしまいました・・・(^^;
家に飾っていても、だんなさん以外誰も見てくれませんし・・・ね。

早速、ビスケット作りの「おゆまる」を探してみようと思います♪

先生、今回もレッスンありがとうございました☆
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by macaron2008 | 2009-02-22 22:54 | クレイクラフト

ショコラン お菓子教室へ ③

ショコランお菓子教室に行ってきました~☆

今月のメニューはとっても楽しみにしていた “チーズスフレ”

そして、サブメニューはクランチショコラでしたが、先生が 生キャラメルでもいいよって
言ってくれたので、生キャラメルを作りました。

まずは、生キャラメル☆

こちらは、材料もそんなに要らないし、温度だけ注意すれば あとは鍋で混ぜるだけなので
私にも家で作れそう♪
そして、できあがった 生キャラメル☆
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ほのかな塩味がすごくいい感じ~☆  トロけます~!!

これはホントに、休日に 「さーっ、作るぞー!!」って力入れて構えなくてもよくて、
夜、仕事から帰ってからでも作れそう♪

でも、おいしいからって 食べすぎには注意ですが・・・(^^;


次に チーズスフレを作りました☆

こちらは、初心者の私には 難しいです・・・。
そう・・・私の苦手なメレンゲがポイントで、メレンゲしだいで、出来が決まる! みたいな。。。

今日は先生が、ちょうどいいタイミングを教えてくださったので、とってもうまく出来ました♪
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温度調節が大変そうです。
先生が焼き色なども調節してくださったので、すごくきれいな焼き上がり♪♪
つやつや光ってます~!!

試食タ~イム☆
私が作ったチーズスフレは、明日が食べ頃ということなので、
先生が作ってくださっていたチーズスフレと、来月のメニュー イチゴのムースの試作品も
いただきました。
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スフレはすごくやわらか~い!この半生な感じがすごくスキです053.gif

イチゴのムースは、甘さもあり イチゴのほのかな酸味もあって、さっぱりといただけます!
ムースの下はスポンジも敷かれて、何層にもなっています。
イチゴたっぷりで、春ですね~056.gif

今回は先生とマンツーマンで、贅沢な時間でした☆
スフレが焼けるまでの、お話タイムはすごく楽しかったです♪
おいしいお店の話とか、香川のうどんの話は盛り上がりましたね~041.gif041.gif
二人とも一番好きなうどん屋さんが 『田村』 で、いっしょだったんです!!

今度ぜひ、アロマ教室連れて行ってくださいね~003.gif
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by macaron2008 | 2009-02-21 16:59 | お菓子教室

我が家の晩ごはん

私も、だんなさんも結婚してからというもの、体重増加 ↑
二人とも濃い味付けが好みで、塩分も取り過ぎ気味008.gif

これはマズイ!!ということで、話し合った結果・・・平日はヘルシーメニューにしようってことに。

それで早速、今日の晩ごはん☆
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とうふのステーキ、ゴボウとにんじんとコンニャクのきんぴら、トマト と ご飯

プレートに盛り付けると、給食みたい♪
洗い物も少なくなるので、スボラな私には便利なアイテム☆

毎日ヘルシーだとストレス溜まるので、休日は今までどおりおいしいお店に出掛けた~い!!

こんな甘いことじゃ、瘦せられないかな・・・047.gif
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by macaron2008 | 2009-02-18 21:32 | ダイエット

かなえさんのパリ本

マカロンで有名な、小林かなえさんの “Bon appetit! とっておきのパリの旅”

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この本、パリのおいしそうなお菓子屋さんや、おしゃれなカフェやレストラン、
とってもかわいい雑貨屋さんなどの写真がいっぱい載っています☆

パリへの憧れがつのります~053.gif
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by macaron2008 | 2009-02-17 22:40 | 本・雑誌・CD