ショコラン お菓子教室へ④
ショコランお菓子教室へ 行って来ました☆
今日は なんと 私のこのブログを見て、この教室に来始めたという方と ご一緒でした♪
うれしいですね~!!
実際の私を見て、幻滅していなければよいのですが・・・(^▽^;)
これから、ブログにも遊びに行かせていただきますね~!!
さてさて、今月のメニューは
“ふわふわ生ロール” と “抹茶プリン”
ロールケーキ作ってみたかったんですよね♪
卵黄 や 卵白など 混ぜ混ぜ~♪
合わせて、さらに やさしく混ぜ混ぜ♪して、鉄板へ~。
焼き上がりました~☆ 15分以内に 速く焼き上げるのがポイントだそうです。
ふわふわしっとりに 出来上がりました
今日の夜か、明日が食べ頃だそうなので楽しみ~♪♪
せっかく習っても、私・・・すぐ作り方を忘れてしまうので、写真に撮って
おぼえておこうかな・・・って。
でも、他の方の オジャマになっていたら。。。すみません(≧≦)
抹茶プリンは 材料混ぜるだけで 簡単なのがうれしいです。
かなり やわらかめで ぷるんぷるんです!!
楽しい 試食タイム♪
おいしいパンの話や、イタリアン教室に行かれてる方の おいしそうなお料理の話など
楽しくおいし~い話をいろいろしました。
ロールケーキは本当にふわふわで、クリームもおいし~
ほのかに はちみつの味がするような気がします。
抹茶プリンは、市販のものより やわらかです。
抹茶の味もしっかりしていて、和風のスイーツもいいですね~
ここに来ると、いつも楽しい時間を過ごせて とっても居心地のいい場所です
翌日12日(もう今日ですが・・・)は、私のバースデーということで 先生にお花までいただきました。
リビングに飾ると、部屋が明るくなりました♪
ありがとうございました
by macaron2008 | 2009-04-11 23:20 | お菓子教室